Markenentwicklung - Bistro
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Namensfindung und Markenzeichen für ein Gastronomieunternehmen
Erscheinungsbild für Plakate, Direktwerbung und Speisekarte
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Zur Neueröffnung mit neuem Geschäftskonzept ließ sich das Bistro am Markt mit Markenzeichen und Erscheinungsbild auffallend neu positionieren. Die moderne Architektur aus Glas und Metall liegt direkt an einem Marktplatz, der von einer schönen Brunnenanlage umsäumt wird. Den jungen Zielgruppen sollte in Zukunft neben Speisen und Getränken an den Wochenenden auch ein Veranstaltungsprogramm geboten werden.
Modern und innovativ wollte sich das Bistro in der Stadt positionieren. Bistro am Markt wurde mit BAM abgekürzt und sollte der neuen Wortmarke BAM als Namenszusatz dienen. Die Speisen und Getränke wurden mit der Wortmarke BAM kombiniert und es entstanden eigene Kreationen. So gab es beispielsweise den selbst gemachten BAM Burger und verschiedene BAM Pizzen. Das BAM Angebot wurde durch einige, teilweise selbst kreierte, Speisen erweitert.
Die neue Bildmarke ist plakativ und leicht zu merken. Als Basis für die Bildmarke wird der symbolhafte Kreis genutzt. Der Kreis ist eine Urform in der visuellen Wahrnehmung. Im menschlichen Denken ist der Kreis unter anderem als Symbol für die Nahrungsspende an der Feuerstelle verankert. Der Kreis symbolisiert auch Geborgenheit im Kreis der Freunde und Familie.
Zusammen mit der neuen Bildmarke ist auch das Erscheinungsbild des Bistros entwickelt worden. Schlicht aber auffallend unterstreicht das visuelle Erscheinungsbild die Architektur des Gebäudes.
Die neu gestaltete Preisliste ist gleichzeitig auch die Direktwerbung. Die plakative Wirkung der Bildmarke wurde auch für die Kommunikation bei der Neueröffnung genutzt. Das Eröffnungsplakat ist auffällig und prägt beim Betrachter gleichzeitig den neuen Namen und das neue Markenzeichen ein.
Die Hausfarben orange und rot unterstützen die kommunikativen Ziele. Die Farben haben nicht nur einen hohen Aufmerksamkeitswert, sondern signalisieren auch, dass sich an diesem Ort etwas tut. Veranstaltungen sollten die Besucher locken.
Im Zuge der Neueröffnung mit neuen Geschäftsideen, wurde mit der Namensänderung das Angebot der Speisen und Getränke mit eigenen Kreationen erweitert. Markenzeichen und Erscheinungsbild unterstützen plakativ die kommunikativen Ziele und die Entwicklung der Marke. Durch die markante und plakative Wirkung können Marketingausgaben eingespart werden. Auf die Besucher wirkte das visuelle Konzept zusammen mit der Architektur und der Lage des Bistros fröhlich, modern und einladend.